Burgeri cu dulceață de ardei iute și castraveți murați picanți

Burgeri cu dulceață de ardei iute și castraveți murați picanți

Ingrediente:

400g carne tocată de vită

1 linguriță muștar dijon

2 lingurițe ketchup

1 linguriță sos Worcestershire

1/2 linguriță pudră de usturoi

1 linguriță paprika afumată

sare și piper după gust

1 lingură ulei de măsline

2 chifle pentru burger, tăiate în jumătate

2 felii de brânză

4 linguri dulceață de ardei iute

castraveți murați picanți, feliați

Instrucțiuni:

1. Într-un bol, amestecați bine carnea tocată cu muștarul, ketchup-ul, sosul

Worcestershire, pudra de usturoi și paprika. Presărați cu sare și peper, apoi amestecați bine. Împărțiți amestecul în două și formați chiftelele pentru burger.

2. Încingeți uleiul într-o tigaie mare și adăugați chiftelele pentru burger. Gătiți pentru aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte pentru un burger făcut mediu. Odată ce

acestea sunt gata, puneți brânză deasupra și lăsați deoparte.

3. În aceeași tigaie, puneți chiflele cu partea tăiată în jos, și rumeniți-le ușor în sosul lăsat de la carne.

4. Pentru a construi burgerii, întindeți dulceață de ardei iute pe o jumătate de chiflă.

Apoi puneți carnea, castraveții murați și închideți cu cealaltă jumătate de chiflă.

Poftă bună!

Postat in Rețete cu suflet Toate articolele

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG