Galette cu mere, pere şi gem de caise

Galette cu mere, pere şi gem de caise

Știm că sfârșitul de săptămână este un prilej bun pentru a încerca ceva nou, așa că avem o surpriză pentru tine. Decretăm fiecare zi de joi - ”Ziua rețetei delicioase”. Ne-am sfătuit cu Teo și am pregătit câteva rețete de desert special și numai bune de savurat :) Astăzi Teo ne-a pregătit o rețetă cu gem de caise, catifelat și aromat. Îi mulţumim iar pe tine te invităm să o încerci degrabă și să împărtășești cu noi rezultatul.

... citeste mai mult

5 remedii naturale pentru răceală

5 remedii naturale pentru răceală

Când erai mică, bunica le numea ”leacuri băbești” și de cele mai multe ori, veneau la pachet cu povești despre cum ea le văzuse pentru prima dată puse în practică de către una dintre mătușile îndepărtate ale mamei, venite într-o vizită scurtă, pe timp năprasnic de iarnă. Și despre cum, fără ele, mulți dintre copiii familiei nu s-ar fi putut bucura deloc de săniuș. Peste ani, ai văzut că tot mai mulți speciliști folosesc denumirea de ”remedii naturiste” sau ”remedii naturale” pentru a defini fostele ”leacuri băbești” ale bunicii. Acum ai aflat că toate acestea nu sunt decât metode ușoare de a lupta împotriva răcelii folosindu-te de darurile și bogățiile oferite de natură.

Pentru că sezonul rece ne-a luat din nou pe nepregătite și mai toate casele răsună de ”hapciu”-uri care de care mai ascuțite, ne-am gândit să întocmim astăzi o listă a primelor cinci cele mai cunoscute remedii naturale împotriva răcelii. Dacă știi vreunul mai bun și mai eficient care a scăpat de pe lista noastră, te rugăm degrabă să-l împărtășești și cu noi până nu ne cufundăm cu totul într-o cană de ceai aburindă. ... citeste mai mult

Povestea dulceții de cireșe amare Râureni

Povestea dulceții de cireșe amare Râureni

Povestea dulceții de astăzi începe demult, tare demult, când fetele cu băsmăluțe colorate încă mai mergeau desculțe la cules. Pe dealurile moldovenești, coșurile de răchită erau umplute ochi cu fructele mici și roșiatice și apoi aduse cu carele în sat, unde bunicile pricepute pregăteau o dulceață pe cât de dulce, pe atât de înțepătoare.

... citeste mai mult

Pregătită de toamnă cu produsele din cămara Râureni

Pregătită de toamnă cu produsele din cămara Râureni

Știm că prima lună de toamnă e pe sfârșite atunci când punem la borcan ultima recoltă, culegem merele tomnatice și ne pregătim cămara pentru a trimite în toată țara produsele gustoase, pregătite cu drag din natură.

... citeste mai mult

Povestea dulceții de struguri Râureni

Povestea dulceții de struguri Râureni

Când toamna își îmbracă prima din hainele arămii, iar ploile mărunte și reci ne ascund din ce în ce mai des de soare, când livezile se zgribulesc la pierderea frunzelor, iar pădurile de la orizont sunt palide și din ce în ce mai golașe, atunci începe și povestea dulceții de struguri de la Râureni. Pentru că de la mijlocul lui Răpciune începem culesul strugurilor albi pentru dulceața parfumată și delicată.

... citeste mai mult

Inulina, secretul din planta de cicoare

Inulina, secretul din planta de cicoare

Astăzi vorbim despre un secret bine păstrat de natură în rădăcinile de cicoare: inulina. Planta cu flori albăstrui ca cerul și frunze gustoase, pe care o poți culege din pajiștile luminate, are unul dintre cele mai mari conținuturi de inulină, un compus natural unic pentru sănătate.

... citeste mai mult

Povestea dulceții de caise Râureni

Povestea dulceții de caise Râureni

Povestea dulceții de caise de la Râureni începe pe dealurile vâlcene, la ferma noastră de la Drăgășani. Aici, pământul roditor și vânturile calde dinspre sud au creat condițiile perfecte pentru creșterea și recoltarea caiselor, cu drag din natură. Recolta bogată de pe timpul verii este rezultatul grijei pe care o purtăm caișilor pe tot timpul anului: pe iarna geroasă, la primele semne de topire ale zăpezii, dar și sub soarele arzător de vară.

... citeste mai mult

5 motive să mănânci gutui

5 motive să mănânci gutui

Nu-i vorba de culoare, deși galben-auriu ca la gutuile din grădină rar ne este dat să mai vedem în natură. Și nu-i vorba nici de gust, deși gustul dulce-amărui și puțin acid n-are cum să nu-ți fie pe plac. Astăzi vorbim despre sănătate – cinci beneficii pe care le au gutuile asupra sănătății tale.

... citeste mai mult

Povestea dulceții de nuci verzi Râureni

Povestea dulceții de nuci verzi Râureni

Pe vremea când soarele de vară încă se mai răsfață printre nori, iar bagajele pentru vacanță sunt pe jumătate pregătite începe și povestea uneia dintre dulcețurile noastre speciale – dulceața de nuci verzi. Povestea începe la câmpie, în primele săptămâni ale lui Cireșar când culegătorii aleg cu grijă nucile numai bune pentru dulceață.

... citeste mai mult

Ce fructe şi legume te ajută să scapi de astenia de toamnă

Ce fructe şi legume te ajută să scapi de astenia de toamnă

A început cu câteva ploi zdravene și un soare din ce în ce mai timid. Pe lângă infuzia de culori aurii și arămii, toamna vine și cu astenia specifică: puțină nostalgie, puțină oboseală, condimentate cu atmosfera închisă de afară. Însă, și de data asta, mama-natură ne sare în ajutor, cu fructe şi legume care să aibă grijă de organismul tău și să-ți readucă energia pierdută. Iată o listă cu cele mai bune fructe și legume care să te ajute să scapi de astenia de toamnă:

... citeste mai mult

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG