Clătite haioase pentru cei mici

Clătite haioase pentru cei mici

Ingrediente:

 

50g ovăz fin

125ml lapte

1 ou

1 lingură unt, topit

40g făînă

1 linguriță pudră de copt

1/4 linguriță scorțișoară măcinată

spray cu ulei de gătit, sau puțin ulei de cocoș

Topping-uri: Magiun de prune, Afine, căpșuni, banane


 

Instrucțiuni:

 

Puneți ovăzul într-un blender sau robot de bucătărie și pulsați până devine asemănător făinei. Adăugați restul de ingrediente și pulsati pentru aproximativ 30 de sec, până când obțineți o compoziție fină.

 

Încingeți o tigaie antiaderentă pe foc mediu spre mic. Ungeți tigaia cu puțin ulei.

 

Turnați în mijlocul tigăii aproximativ jumătate de polonic din compoziția de clătite.

Gătiți până încep să apară bule mici, apoi întoarceți clătita pe partea cealaltă și continuați să gătiți pentru încă 1 minut.

 

Repetați pașii de mai sus pentru restul de compoziție rămasă.

 

Feliați fructele și lipiți-le de clătită cu magiun de prune, formând fete haioase ca cea din imagine.

 

Postat in Rețete cu suflet Toate articolele

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG