Pizza cu ciuperci și tocană de legume pentru Dragobete

Pizza cu ciuperci și tocană de legume pentru Dragobete

Ingrediente pentru 2 porții:

 

400g aluat de pizza gata făcut

60g sos de roșii cu busuioc

1 borcan tocană de legume

1 borcan ciuperci tăiate, scurse de lichid

40g măsline feliate

125g brânză rasă (mozzarella)

sare și piper, după gust

1 lingură de făină

Opțional: frunze de rucola


 

Instrucțiuni:

 

Preîncălziți cuptorul la 200°C (folosiți funcția de pizza a cuptorului dacă aveți).

 

Presărați masa de lucru cu făină și întindeți aluatul de pizza cu ajutorul unui sucitor.

 

Tăiați aluatul sub formă unei inimi mari.

 

Așezați inima pe o tavă de cuptor, cu grijă pentru a nu strică forma.

 

Întindeți sos de roșii și tocană de legume peste aluat.

 

Presărați cu ciuperci, măsline și mozzarella. 

 

Dați la cuptor pentru aproximativ 15 minute, sau până când aluatul devine crocant și auriu pe alocuri.

 

Asezonați cu fulgi de sare și piper măcinat, garnisiți cu frunze de rucola dacă doriți, și serviți imediat.

 

Poftă bună!

 

Postat in Rețete cu suflet Toate articolele

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG