Waffle sandwich cu castraveți murați

Waffle sandwich cu castraveți murați

Ingrediente pentru 4 porții:

150g făină

1 linguriță praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

1/4 linguriță sare sau după gust

1 lingură ulei vegetal

1 ou, bătut

250g lapte bătut

 

TOPPINGURI:

bacon

ouă ochiuri

castraveți murați

ketchup

 

Instrucțiuni:

 

Într-un bol, amestecați făină, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.

Adăugați laptele bătut și oul, apoi amestecați totul cu un tel, până obțineți o compoziție omogenă.

Turnați jumătate din compoziție într-un aparat pentru waffles și nivelați ușor. 

Coaceți waffles-urile pentru 3-5 minute (conform instrucțiunilor de pe aparatul de waffles), sau până când acestea au o culoare uniformă auriu-maronie.

Repetați procesul cu restul de compoziție. Veți avea 2 waffles la final, pe care le tăiați în 4.

Între timp, prăjiți ouăle ochiuri și baconul într-o tigaie.

Serviți waffles-urile sub formă de sandwich-uri cu ketchup, castraveți murați, bacon și ouă ochiuri.

Poftă bună!

 

Postat in Rețete cu suflet Toate articolele

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG