Megiunul de prune de la Râureni[/caption] Una, două, trei, patru … și numărătoarea nu se oprește până nu trecem bine de 1 kilogram de prune cărnoase și zemoase pentru un borcan de magiun de prune de la Râureni. Apoi numărătoarea o ia de la capăt pentru fiecare borcan în parte. Asta pentru că magiunul nostru de prune e făcut 100% din prune românești. Numai fructe proaspete și aromate. Și nimic mai mult.

Știm că sfârșitul de săptămână este un prilej bun pentru a încerca ceva nou, așa că avem o surpriză pentru tine. Decretăm fiecare zi de joi - ”Ziua rețetei delicioase”. Ne-am sfătuit cu Teo și am pregătit câteva rețete de desert special și numai bune de savurat :) Astăzi Teo ne-a pregătit o rețetă cu gem de caise, catifelat și aromat. Îi mulţumim iar pe tine te invităm să o încerci degrabă și să împărtășești cu noi rezultatul.

Când erai mică, bunica le numea ”leacuri băbești” și de cele mai multe ori, veneau la pachet cu povești despre cum ea le văzuse pentru prima dată puse în practică de către una dintre mătușile îndepărtate ale mamei, venite într-o vizită scurtă, pe timp năprasnic de iarnă. Și despre cum, fără ele, mulți dintre copiii familiei nu s-ar fi putut bucura deloc de săniuș. Peste ani, ai văzut că tot mai mulți speciliști folosesc denumirea de ”remedii naturiste” sau ”remedii naturale” pentru a defini fostele ”leacuri băbești” ale bunicii. Acum ai aflat că toate acestea nu sunt decât metode ușoare de a lupta împotriva răcelii folosindu-te de darurile și bogățiile oferite de natură.

Pentru că sezonul rece ne-a luat din nou pe nepregătite și mai toate casele răsună de ”hapciu”-uri care de care mai ascuțite, ne-am gândit să întocmim astăzi o listă a primelor cinci cele mai cunoscute remedii naturale împotriva răcelii. Dacă știi vreunul mai bun și mai eficient care a scăpat de pe lista noastră, te rugăm degrabă să-l împărtășești și cu noi până nu ne cufundăm cu totul într-o cană de ceai aburindă. ... citeste mai mult

Povestea dulceții de astăzi începe demult, tare demult, când fetele cu băsmăluțe colorate încă mai mergeau desculțe la cules. Pe dealurile moldovenești, coșurile de răchită erau umplute ochi cu fructele mici și roșiatice și apoi aduse cu carele în sat, unde bunicile pricepute pregăteau o dulceață pe cât de dulce, pe atât de înțepătoare.

Știm că prima lună de toamnă e pe sfârșite atunci când punem la borcan ultima recoltă, culegem merele tomnatice și ne pregătim cămara pentru a trimite în toată țara produsele gustoase, pregătite cu drag din natură.