Muffaletta sandwich cu zacusca

4 portii

Ingrediente:

4 painici focaccia

1 borcan zacusca taraneasca

150g masline verzi feliate

200g salam italienesc, feliat subtire

150g felii de cascaval afumat

300g mortadella, feliata subtire

150g felii de branza havarti sau emmentaler 

Instructiuni:

Taiati painile foccacia in doua. Asezati jumatatile care formeaza baza pe o tava de copt. Ungeti cu zacusca si presarati maslinele feliate.

Adaugati restul de ingrediente dupa cum urmeaza: salamul italienesc, feliile de cascaval afumat, mortadella si branza havati.

Inchideti sandwich-urile cu jumatatile de foccacia ramase. Asezati peste o alta tava de copt cu o greutate, de ex 2 borcane pline de zacusca.

Dati la frigider pentru 1 ora.

Taiati sandwich-urile muffaletta in jumatati si inveliti-le in hartie de copt legata cu sfoara.

Happy picnic day!