Sandwich pulled pork cu castraveți în oțet Râureni

Sandwich pulled pork cu castraveți în oțet Râureni

Ingrediente:

1 lingură (14g) de ulei de măsline

450 g pulpă de porc

o ceapă tăiată felii subțiri

250 g de sos Barbeque

Castraveți în oțet Râureni

 

Instrucțiuni:

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare. Prăjiți pulpa de porc până când se rumenește ușor pe fiecare parte (aproximativ 3 minute pe fiecare parte).

Adăugați friptura, ceapa și sosul barbeque în cuptorul preîncălzit la 140 de grade. Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 4 ore.

Când s-a terminat de gătit, mărunțiți carnea de porc cu 2 furculițe. Condimentați cu sare și piper după gust.

Serviți într-o chiflă, cu castraveți în oțet Râureni.

Postat in Rețete cu suflet

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG