INGREDIENTE
2 linguri ulei vegetal
3 tulpini de țelină, tocate
2 morcovi, tocați
1 ceapă, tocată
1 ardei gras verde, tocat
3 căței de usturoi tocați
1/2 borcan de roșii tocate Râureni
4 căni suc de scoici
2 cartofi, decojiți, tăiați cubulețe
3 linguri bulion Râureni
2 linguri oțet balsamic
1 ardei iute, curățat de semințe, tocat
1 linguriță de piper negru măcinat
1 frunză de dafin
Jumătate de kilogram de somon/crap/somn/știucă
MOD DE PREPARARE
Poftă bună!
Postat in Rețete cu suflet